消費者對食品添加劑安全認知的調(diào)研與科普建議
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段:
15歲以下
15~20
21~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 您認為以下屬于食品添加劑的是?(可多選)
防腐劑(如山梨酸鉀)
增味劑(如味精)
天然色素
香料
加工助劑
不清楚
4. 您了解食品添加劑的的主要渠道是(可多選)
網(wǎng)絡/社交媒體
電視/廣播
科普文章/書籍
學校培訓
親友分享
其他
5. 你是否能看懂食品包裝上的添加劑成分表
完全能看懂
部分能看懂
基本能看懂
從未關(guān)注
6. 您是否會刻意避免購買含有食品添加劑的食品?
是,完全不購買
盡量避免
偶爾關(guān)注
不在意
7. 您認為食品添加劑對健康的影響是?
有害,應禁止使用
適量使用
不清楚
無害,能提升食品品質(zhì)
8. 以下哪種情況會讓您謹慎選品?(可多選)
添加劑種類過多
含有不熟悉的食品添加劑名稱
無“零添加劑標識”
價格過低
其他_
9. 您希望通過哪些方式獲取更多食品添加劑有關(guān)知識?(可多選)
科普視頻
專家講座
政府公告
企業(yè)說明
無需了解
10. 您對食品添加劑使用的建議是?
關(guān)閉
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