關(guān)于南美白對蝦養(yǎng)殖調(diào)查問卷

您的性別：

男女

您的年齡段：

18歲以下18~2526~3031~4041~5051~6060以上

您接觸蝦的頻率:

每天接觸每周 1-3 次每月 1-2 次很少接觸從未接觸

您是否喜食蝦產(chǎn)品?

喜歡一般不喜歡

您是否觀察過 / 了解過養(yǎng)蝦的水體?

經(jīng)常觀察 / 深入了解偶爾觀察 / 大致了解僅見過圖片 / 文字描述，未實(shí)際接觸從未了解過

您認(rèn)為養(yǎng)蝦的水體應(yīng)該是怎么樣的?

渾濁清澈略微渾濁

您認(rèn)為養(yǎng)蝦時(shí)水體渾濁，是否會(huì)影響蝦的品質(zhì)（品質(zhì)可包含口感、營養(yǎng)價(jià)值、安全性、外觀等）?

一定會(huì)影響大概率會(huì)影響不確定，可能有影響也可能沒有大概率不會(huì)影響一定不會(huì)影響

您認(rèn)為養(yǎng)蝦時(shí)水體渾濁，是否會(huì)影響蝦的品質(zhì)?

口感（如肉質(zhì)變柴、有土腥味等）營養(yǎng)價(jià)值（如蛋白質(zhì)、微量元素含量變化）安全性（如蝦體積累污染物、細(xì)菌寄生蟲增多）外觀（如蝦殼顏色暗沉、附著雜質(zhì)）生長狀態(tài)（如蝦生長緩慢、規(guī)格變小，間接影響品質(zhì)）其他

若您認(rèn)為水體渾濁可能不影響蝦品質(zhì)，您的主要依據(jù)是（可多選，若選 “會(huì)影響” 可跳過此題）?

水體渾濁可能是浮游生物增多，反而為蝦提供餌料只要蝦能正常攝食生長，水體外觀不直接決定品質(zhì)后續(xù)加工（如清洗、烹飪）可消除渾濁帶來的影響其他

您判斷 “水體渾濁是否影響蝦品質(zhì)” 的主要依據(jù)是（可多選）?

自身養(yǎng)殖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)專業(yè)知識(shí)（如水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、食品安全知識(shí)）市場反饋（如消費(fèi)者對渾濁水體養(yǎng)出的蝦的評價(jià)）網(wǎng)絡(luò)媒體信息（如科普文章、短視頻）他人推薦傳言其他

您是否關(guān)注過 “優(yōu)質(zhì)蝦” 的養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)（如水體透明度、水質(zhì)指標(biāo)等）?

非常關(guān)注，會(huì)主動(dòng)了解一般關(guān)注，購買工作時(shí)會(huì)留意不太關(guān)注，只看蝦本身的狀態(tài)（如鮮活度、大?。?/label>完全不關(guān)注

若您是消費(fèi)者，面對 “清澈水體養(yǎng)的蝦” 和 “輕微渾濁水體養(yǎng)的蝦”（價(jià)格、鮮活度相同），您會(huì)優(yōu)先選擇?

清澈水體養(yǎng)的蝦輕微渾濁水體養(yǎng)的蝦無所謂，兩者均可

您對 “養(yǎng)蝦水體管理與蝦品質(zhì)關(guān)系” 還有其他看法或建議嗎?

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