操作安全與消防安全知識(shí)考試

本次考試旨在檢驗(yàn)?zāi)鷮?duì)操作安全和消防安全相關(guān)規(guī)定的掌握程度,請(qǐng)認(rèn)真閱讀題目并選擇正確答案。
1. 基本信息:
姓名:
2. 以下哪些行為屬于傳菜梯操作中會(huì)被扣分的情況?
3. 在電器設(shè)備操作安全方面,哪些行為是需要扣分的?
4. 防滑操作安全中,哪些情況會(huì)導(dǎo)致扣分?
5. 防燙操作安全方面,哪些行為會(huì)被扣分?
6. 化學(xué)品安全及高空作業(yè)安全操作中,哪些行為會(huì)扣分?
7. 廚具及設(shè)備安全操作中,哪些情況會(huì)被扣分?
8. 其他操作安全方面,哪些行為需要扣分?
9. 消防安全設(shè)備掌握情況方面,哪些情況會(huì)扣分?
10. 消防安全中設(shè)備配備及檢查方面,哪些行為會(huì)被扣分?
11. 在施工及氣罐熱源安全操作中,哪些行為會(huì)導(dǎo)致扣分?
12. 傳菜機(jī)器人可以在夜間充電,充滿后無需及時(shí)斷電。
13. 電梯設(shè)備非專人也可以進(jìn)行操作。
14. 地面有少量水灑漏,用拖布擦干是正確的操作。
15. 可以私接電線、電源。
16. 上下樓梯無需張貼小心臺(tái)階標(biāo)識(shí)。
17. 滅火器使用四步是“提拔握壓”。
18. 插排可以直接放在地面。
19. 后廚以及營(yíng)業(yè)面客區(qū)域可以吸煙。
20. 卡式爐可以存放在可加熱的餐柜或者空間。
21. 天然氣閥門無需專人負(fù)責(zé)。
22. 請(qǐng)你寫一下,咱們門店里面經(jīng)常會(huì)用到哪些安全提示的標(biāo)語?(前廳以及后廚)
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